Kalamajas garšas kopā ar Kaari

Kaari Onni, Kalamajas entuziaste ar saknēm Sāremā, kura vadīja kafejnīcu Roheline Maja Viljandi, vadīs nodarbību Kalamajā, kurā gatavos vienu no saviem iecienītākajiem ēdieniem. Viņa par 10. decembrī gaidāmo gatavošanas vakaru stāsta šādi: “Es varu iztēloties sevi kā Baltijas reņģu zvejnieci, kas zvejo Vabaduse laukumā pirms 5000 gadiem un mežos našķojas ar riekstiem! Nedaudz vēlāk, kad tika atklāta labības audzēšana, sākās mana mīlestība pret rupjmaizi. Tāpēc mēs kopā notīrīsim zivis un liksim tās cepeškrāsnī, no galvas un astes pagatavosim buljonu, baudīsim to kopā ar īstu rupjmaizi un desertā gatavosim miežu maizi ar meža lazdu riekstiem.” Pasākums notiks Kalamajas muzeja virtuvē (Kotzebue 16). Biļete: 15 €.