Kalamajan makuja Kaarin kanssa

Kaari Onni, Kalamajan ystävä, jolla on juuret Saarenmaalla ja joka pyöritti Roheline Maja -kahvilaa Viljandissa, vetää Kalamajassa tilaisuuden, jossa valmistetaan yhtä hänen lempiruoistaan. Hän kuvailee 10. joulukuuta järjestettävää kokkausiltaa näin: ”Voin kuvitella itseni silakanpyytäjäksi kalastamassa Vabaduse-aukiolla 5 000 vuotta sitten ja napostelemassa pähkinöitä metsissä! Vähän myöhemmin, kun viljely keksittiin, rakastuin ruisleipään. Siispä perkaamme yhdessä kalan ja laitamme sen uuniin, keitämme päästä ja pyrstöstä liemen, nautimme sen kanssa kunnon ruisleipää ja teemme jälkiruoaksi ohraleipää villihasselpähkinöillä.” Tapahtuma järjestetään Kalamajan museon keittiössä (Kotzebue 16). Lippu: 15 €.