Kalamaja maitsed Kaariga

Saare juurtega Kalamaja fänn Kaari Onni, kes on Viljandis pidanud Rohelise Maja kohvikut, juhendab Kalamajas ühe oma lemmiksöögi valmistamist. 10. detsembril toimuvat kokandusõhtut tutvustab ta nii: "Võin ennast mõelda tagasi pringlikütiks, kes juba 5000 aastat tagasi kalastas Vabaduse platsi kohal ja maiustas metsades pähklitega! Veidike aega hiljem, kui avastati viljakasvatust, sai alguse minu armastus rukkileiva vastu. Niisiis puhastame koos kala, paneme selle ahju, keedame peast ja sabast puljongi , sööme kõrvale tõsist rukkileiba ja teeme magustoiduks metspähklitega karaskit ." Üritus toimub Kalamaja muuseumi köögis (Kotzebue 16). Pilet 15 €