Кулинарные мастер-классы и лекция «Питайтесь полезно и вкусно» в культурном пространстве Гривас

Даугавпилсское латышское общество приглашает на серию мероприятий «От семени до семейного стола», которые пройдут в культурном пространстве Гривас 5 и 14 ноября. Посетители смогут узнать о традициях приготовления пищи и принять участие в кулинарных мастер-классах, конкурсах и познавательной лекции.

В четверг, 5 ноября, с 14:00 до 16:30 в культурном пространстве Гривас по адресу Комунала иела, 2 состоятся кулинарные мастер-классы. Участники узнают, как мариновать и солить огурцы, квасить капусту и выпекать жягарини. С 17:00 до 19:00 специалист по питанию Лолита Неймане прочитает познавательную лекцию «Питайтесь полезно и вкусно».

Серия мероприятий завершится 14 ноября в 11:00 праздничной программой «Сами испекли, сами съели и сами похвалили». Будут объявлены результаты конкурсов по маринованию и засолке огурцов и квашению капусты. Посетители смогут принять участие в мастер-классе и конкурсе по выпеканию жягарини, а также насладиться музыкальными выступлениями и дегустациями. На мероприятии также чествуют авторов сборника рецептов «Мой любимый рецепт» и покажут видеофильм.

Цель мероприятий — содействовать сохранению и передаче традиционных навыков приготовления пищи будущим поколениям, а также дать людям разных поколений возможность встречаться, делиться опытом и вместе участвовать в занятиях. Даугавпилсское латышское общество приглашает всех желающих прийти и открыть для себя кулинарные традиции.

Дополнительная информация по телефону 29396642 или по электронной почте biedribadlb@inbox.lv. Мероприятия организованы в рамках проекта «Создание и запуск общественного кулинарного центра в микрорайоне». Проект финансово поддерживается Даугавпилсским государственным городским самоуправлением из средств подпрограммы основного бюджета «Фонд поддержки общественных организаций». Информацию подготовил отдел по связям с общественностью Даугавпилсского государственного городского самоуправления.