Kulinārās meistarklases un lekcija “Ēdīsim veselīgi un garšīgi” Grīvas kultūrtelpā

Daugavpils Latviešu biedrība aicina uz pasākumu ciklu “No sēkliņas līdz saimes galdam”, kas 5. un 14. novembrī norisināsies Grīvas kultūrtelpā. Apmeklētājiem būs iespēja iepazīt ēdienu gatavošanas tradīcijas, piedalīties kulinārajās meistarklasēs, konkursos un izglītojošā lekcijā. Jau ceturtdien, 5. novembrī, no plkst. 14.00 līdz 16.30 Grīvas kultūrtelpā Komunālajā ielā 2 notiks kulinārās meistarklases, kurās dalībnieki varēs apgūt gurķu marinēšanas un sālīšanas, kāpostu skābēšanas un žagariņu cepšanas prasmes. Savukārt no plkst. 17.00 līdz 19.00 uztura speciāliste Lolita Neimane vadīs izglītojošu lekciju “Ēdīsim veselīgi un garšīgi”. Pasākumu cikls noslēgsies 14. novembrī plkst. 11.00 ar svētku programmu “Paši cepa, paši ēda, paši sevi slavināja”. Tās laikā tiks paziņoti gurķu marinēšanas, sālīšanas un kāpostu skābēšanas konkursu rezultāti. Apmeklētāji varēs piedalīties žagariņu cepšanas meistarklasē un konkursā, kā arī baudīt muzikālus priekšnesumus un degustācijas. Pasākumā tiks sumināti arī recepšu rokasgrāmatas “Mana iecienītākā recepte” autori un demonstrēta videofilma. Pasākumu mērķis ir veicināt tradicionālo ēdienu gatavošanas prasmju saglabāšanu un nodošanu nākamajām paaudzēm, vienlaikus radot iespēju dažādu paaudžu iedzīvotājiem satikties, dalīties pieredzē un kopīgi darboties. Daugavpils Latviešu biedrība aicina ikvienu interesentu piedalīties pasākumos un iepazīt kulinārās tradīcijas. Plašāku informāciju var saņemt pa tālruni 29396642 vai rakstot uz e-pasta adresi biedribadlb@inbox.lv . Pasākumi tiek organizēti projekta “Apkaimes sabiedriskā kulinārijas centra izveide un darbības uzsākšana” ietvaros. Projekta īstenošanu finansiāli atbalsta Daugavpils valstspilsētas pašvaldība no pamatbudžeta apakšprogrammas “Sabiedrisko organizāciju atbalsta fonds”. Informāciju sagatavoja Daugavpils valstspilsētas pašvaldības Sabiedrisko attiecību nodaļa