Praktiska grunder i ayurveda: Så lever du dina talanger // Väntelista!

Naturens logik är alltid naturlig, enkel och fri. Allt vi gör bra kommer också naturligt. Naturen har gett varje människa verktygen för att leva ut sina talanger. De är alltid individuella; det finns inget statistiskt genomsnitt eller Excel-ark som du måste passa in i. För mig beskriver ayurvedas uråldriga visdom tydligast principerna för att ta reda på exakt vad Naturen hade i åtanke för mig som individ och hur Naturens naturliga logik fungerar för mig. Med andra ord: hur du lever ut dina talanger utan begränsningar.

I den här grundkursen delar jag med mig av principer och formler som hjälper dig att själv upptäcka de koder du behöver för att leva ut dina talanger, särskilt på den fysiska kroppens nivå. Men inte bara det. I stället för begränsningar får du friheten att medvetet välja det som passar dig bäst. Det som passar just dig är alltid hälsosamt; det omvända gäller inte alltid. I stället för att fokusera på sådant du måste utesluta vill jag inspirera dig att se möjligheterna att njuta av precis allt på ett sätt och vid en tidpunkt som passar dig.

När det gäller matlagning delar jag med mig av de färdigheter jag har finslipat under nästan tjugo års praktik: hur du konsekvent tillämpar principen om minsta möjliga ansträngning i köket, så att både matlagning och måltider blir njutbara. Nylagad mat har verkligen livskraft!

Den teoretiska undervisningen bygger på principen att gå igenom grundprinciperna i varje avsnitt från olika perspektiv och uppleva dem genom praktiska övningar. Vi använder till exempel praktiskt ”sommelierarbete” för att testa de sex smakerna! Hemuppgifterna består av olika övningar som utgår från vardagliga aktiviteter, både i köket och på andra håll.

Kursen har plats för högst 12 deltagare (två platser kvar).

Kursen är komprimerad och går inte att ta i separata delar.

Kursen omfattar:
- 8 fysiska träffar i en lyxig studio med kök
- 6 onlineträffar, med inspelningar som du kan se senare på egen hand
- Praktiska inspelningar
- Ett individuellt 1:1-samtal
- Stöd under kursens gång
- Möjlighet att delta i fortsättningskurser

Pris: 1590 EUR vid betalning i en klumpsumma, eller 300 EUR per månad i sex månader, med betalning i början av varje månad (ett särskilt upplägg för en längre period är möjligt).

Kursens schema och ämnen:

DEL 1. JANUARI 2027
Teori: Ayurveda som en universell princip som kan tillämpas överallt.
Praktik: Den fysiska kroppen. Höst. Rotfrukter. Oljor.
Datum:
Online: mån 4 januari, 18:00–19:30
Studio: lör 9 januari, 10:00–17:00
Studio: sön 10 januari, 10:00–15:00
Online: mån 18 januari, 18:00–19:30

Innehåll: Ayurveda som livets vetenskap och konsten att hålla sig ung så länge som möjligt. Ursprung, historia och filosofi. Grundprinciper som kan tillämpas överallt. Elementläran. Vata, Pitta, Kapha. Den fysiska kroppen och dess plats i systemet med fem kroppar. Daglig kroppsvårdsrutin. Matlagning: nylagad mat och principen om minsta möjliga ansträngning i kökets arbetsflöde. Rotfrukters och oljors egenskaper, ”höstens prinsar” och smakprovning. Hemuppgifter.

DEL 2. FEBRUARI 2027
Teori: Individualitet. Hälsobegreppet.
Praktik: Den vitala kroppen. Vinter. Spannmål och frön.
Datum och plats:
Studio: lör 6 februari, 10:00–17:00
Studio: sön 7 februari, 10:00–15:00
Online: mån 15 februari, 18:00–19:30

Innehåll: Kombinationer av element och egenskaper. Den individuella potential som Naturen har gett dig för att leva ut dina talanger. Hälsans tre pelare och deras samband med livets naturliga och individuella rytmer. Daglig andningsövning. Matlagning: att kombinera sådant som passar ihop och anpassa kombinationerna vid behov. Spannmåls och fröns egenskaper, ”vinterns prinsar” och smakprovning. Hemuppgifter.

DEL 3. MARS 2027
Teori: Matsmältningselden. De fem sinnesorganen.
Praktik: Den mentala kroppen. Vår. Grönsaker, örter och kryddor.
Datum och plats:
Studio: lör 6 mars, 10:00–17:00
Studio: sön 7 mars, 10:00–15:00
Online: mån 15 mars, 18:00–19:30

Innehåll: Elden som livets grund och dess omvandlande princip. Matsmältningselden. Hur livsstil och vanor påverkar den individuella matsmältningselden. Att använda de fem sinnesorganen i matlagningen; praktisk tillämpning av ”vad” jämfört med ”hur”. Daglig rörelseövning. Matlagning: grönsaker, vårkryddor och smakprovning. Principer för fasta och rening i praktisk ayurvedisk matlagning. Hemuppgifter.

DEL 4. APRIL 2027
Teori: Kroppsvätskor och immunförsvar.
Praktik: Kroppen som helhet. Fasta och rening.
Datum och plats:
Online: mån 5 april, 18:00–19:30
Online: mån 19 april, 18:00–19:30

Innehåll: Hur immunförsvaret utvecklas och upprätthålls samt vilken betydelse kroppsvätskornas flöde har. Naturens tre grundkrafter – sattva, rajas och tamas – och hur du blir medveten om dem i vardagen. Matlagning: fastemåltider som tar hänsyn till årstiden och individen.

DEL 5. MAJ 2027
Teori: De sex smakerna. Livets fyra mål.
Praktik: Sommar. Bär, frukt och socker.
Datum och plats:
Studio: lör 8 maj, 10:00–17:00
Studio: sön 9 maj, 10:00–16:00

Innehåll: De sex smakernas princip för att uppnå perfekt smak, tillsammans med praktiska arbetsmetoder. En sammanfattning av Naturens naturliga logik för att leva ut dina individuella talanger. Livets fyra mål och en riktning för att leva ut individuella talanger. Matlagning: bärens, fruktens och sockrets egenskaper; ”sommarens prinsar”; bakning.

DEL 6. JUNI 2027
Innehåll: Individuella 1:1-träffar för frågor, svar och personlig praktik.

Hör gärna av dig om du har några frågor!
veedaaeg@gmail.com / +372 56 466 314
www.praktiline-ajurveeda.ee