Kai trokštu, atneškite man šampano!

Atkreipkite dėmesį: meistriškumo pamoka prieinama tik „Riga Wine & Champagne“ renginio „TOP 100 Wines & Chefs“ svečiams. Kitaip tariant, be „TOP 100 Wines & Chefs“ bilieto į meistriškumo pamoką nepateksite.

Leisimės gilyn į tai, kas geriausia „Champagne Collet“. Vienoje degustacijoje susitiks trys šio namų ūkio brangakmeniai: išskirtinis N°21, kruopščiai sukurtas „Esprit Couture“ ir galingasis „Grand Cru Aÿ“. Kalbėsime apie turtingą Aÿ terroir, „Collet“ maišymo meistriškumą ir apie tai, kaip iš tų pačių rūsių gali kilti trys tokios skirtingos asmenybės. Tai reta proga jų paragauti greta, dalyvaujant „Collet“ eksporto direktoriui Eric George.

COLLET Cuvée N°21 MAGNUM
Chardonnay, Pinot Noir, Meunier | 2021 m. bazinis derlius (1961–2012) | €430 | Max Cekot, Eugesta

COLLET Esprit Couture 2018
66% Chardonnay, 34% Pinot Noir | €95 | restoranuose, Eugesta

COLLET Collection Privée Grand Cru Aÿ 2019
100% Pinot Noir | Aÿ Grand Cru, Coteau du Côte du Moulin | €115 | tik išankstinis užsakymas, Eugesta

Meistriškumo pamoka vyks anglų kalba. Veda „Collet“ eksporto direktorius Eric George. Moderuoja Aigars Nords ir Andrew Jefford.

Peržiūrėkite kitas meistriškumo pamokas · Įsigykite bilietus į „TOP 100 Wines & Chefs“