Lo Sparviere Franciacorta degustacija su Tobia Valentini „VinoDeli Stuudio“ (31.10.26)

Šio vakaro ypatingas svečias – Tobia Valentini, „Lo Sparviere“ eksporto vadovas. Jis pats pristatys vyninės vynus ir papasakos apie Franciacorta bei tradicinį putojančio vyno gamybos metodą. „Lo Sparviere“ įsikūrusi Monticelli Brusati miestelyje, pačioje Franciacorta širdyje. Istorinė vyninė gyvuoja nuo XVI amžiaus, o jos pavadinimas kilo nuo seno židinio namuose pavaizduoto sakalo (sparviero). Vynas čia gaminamas nuo 1974 metų. Šiuo metu Monticelli Brusati ir Provaglio d’Iseo vietovėse vyninė turi apie 30 hektarų Chardonnay ir Pinot Nero vynuogynų. Vynuogynai sertifikuoti kaip ekologiški.

Degustacijos metu ragausime penkis „Lo Sparviere Franciacorta“ vynus – nuo gaivaus „Extra Brut“ iki derliaus metų ir ilgai brandintų cuvée:
🥂 Lo Sparviere Franciacorta Extra Brut BIO
🥂 Lo Sparviere Franciacorta Brut Millesimato 2019 BIO
🥂 Lo Sparviere Franciacorta Riserva 2015 Dosaggio Zero
🥂 Lo Sparviere Franciacorta Sylvo Millesimato 2015 Extra Brut
🥂 Lo Sparviere Franciacorta Monique Rosé Brut BIO

Bus ypač įdomu palyginti du 2015 metų Franciacorta vynus ir pamatyti, kaip ilgesnis brandinimas, dozavimas ir skirtingi vyndarystės būdai formuoja brandų putojantį vyną.

✨ Degustacijai vadovaus „VinoDeli“ someljė Kirill Budraitis (WSET Level 3 Award in Wines).
🎁 Degustacijos dieną pristatomiems vynams taikoma 30 % nuolaida.
👥 20 žmonių.
📅 Šeštadienis, 2026 m. spalio 31 d.
🕖 19:00–21:00
📍 „VinoDeli Stuudio“ (Kaubamaja 6)
🎟 Bilietas: 27 €