Солнечная сторона Шампани

Обратите внимание: мастер-класс доступен только гостям мероприятия Riga Wine & Champagne «TOP 100 Wines & Chefs». Иными словами, без билета на TOP 100 Wines & Chefs вас не допустят на мастер-класс.

Три престижных шампанских вина и три разных характера Шампани в одной дегустации: от насыщенного, многогранного Tarlant из долины Марны до мощного Eric Rodez из деревни Амбонне категории Grand Cru и безупречно элегантного Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs. Как известно, у шампанского не один-единственный вкус, и эта дегустация наглядно это покажет. Мы исследуем терруар, сравним характер субрегионов Шампани и познакомимся с различными подходами к виноделию, благодаря которым эти три шампанских вина стали выдающимися образцами своего типа.

Шампань Tarlant «Cuvée Louis» Brut Nature, 2004/05
50% Шардоне, 50% Пино Нуар | Шампань, долина Марны | €128 | Wine Collectors

Шампань Eric Rodez Cuvée des Grands Vintages Grand Cru Ambonnay Brut, без указания года
60% Пино Нуар, 40% Шардоне | Шампань | €115 | VIETA

Шампань Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs, 2014
100% Шардоне | Шампань, деревни категории Grand Cru в Кот-де-Блан | €219 | Interbaltija Amber

Мастер-класс пройдет на английском языке. Ведущие — Aigars Nords и Andrew Jefford.

Смотреть другие мастер-классы · Купить билеты на TOP 100 Wines & Chefs