Veinon viinitorstai: Burgundin uusi aalto

Veinon viinibaarin viini-illoissa tutustutaan Burgundin tuoreimpiin ilmentymiin 19. marraskuuta. Yhteistyössä Vinoraman kanssa maistelemme jännittäviä valko- ja oranssiviinejä kolmelta eri tuottajalta. Burgundin ”uusi aalto” haastaa monia vanhoja sääntöjä. Pientuottajat, luontoon keskittyvä viininvalmistus ja halu kokeilla uutta antavat tälle klassiselle viinialueelle aivan uuden ilmeen. Vuosisatoja vanhat terroir-perinteet yhdistyvät moderniin viininvalmistukseen, jossa pyritään mahdollisimman vähäiseen interventioon. Keskiössä ovat puhtaus, energia, aitous ja viinintekijän persoonallinen tyyli, joihin tutustumme tänä iltana kahdeksan viinin kautta kolmelta viinitilalta:

FRANCOIS de NICOLAY Côte de Beaune „La Grande Chatelaine“ blanc AOC 2022
FRANCOIS de NICOLAY Savigny-lès-Beaune Blanc „Les vermots“ AOC 2023
CHAPUIS & CHAPUIS Hautes-Côtes de Beaune Blanc AOC 2024
CHAPUIS & CHAPUIS Rully Blanc AOC 2025
SEXTANT-DOMAINE DERAIN Sextant „Po à Po“ Aligoté Vin de France 2023
SEXTANT-DOMAINE DERAIN Derain La Combe Bourgogne Blanc AOC 2023
SEXTANT-DOMAINE DERAIN Derain Saint Aubin Blanc AOC 2023
SEXTANT-DOMAINE DERAIN Derain En Remilly Saint Aubin 1er Cru AOC 2022

Maistelu järjestetään Veinossa, Tallinnan vanhankaupungin värikkäimmässä viinibaarissa. Se kestää noin kaksi tuntia ja sisältää naposteltavaa sekä kahdeksan jännittävää viiniä, jotka tarjoillaan tuttuun tapaan puolen lasin annoksina. Vinoraman tiimi esittelee viinit. Varaa paikkasi nyt, ettet jää paitsi!

PS: Tapahtuma järjestetään viroksi, mutta paikan päällä on mahdollista saada jonkin verran käännösapua!