Пила вино и хохотала × Nook Resto: veiniõhtusöök

7. novembril kohtume taas, et nautida Пила вино и хохотала korraldatud veiniõhtusööki uues Nooki restoranis! Ees ootab viiekäiguline menüü, mille juurde olen valinud viis veini. Nagu ikka, on iga toidu ja veini kooslus omaette osa gastronoomilisest elamusest ning õhtu lõpuks moodustub neist terviklik kulinaarne pilt. See on õhtu ilma keerulise terminoloogia ja õigete vastusteta – naudime lihtsalt head toitu, räägime mõnest väga põnevast veinist ja naerame :)

Õhtusöögi menüü:

Kergsoolatud lõhe, kurk ja mädarõigas
Värske kurgihoidis / mädarõikapetipiim / marineeritud õun / tilliõli / rukkileivapuru
🥂 Camas Blanquette de Limoux Brut — Prantsusmaa

Vitello tonnato
Õhukeselt viilutatud vasikaliha / tuunikalakoorikkaste / praetud kapparid / roheline õli
🥂 Vite Colte Gavi del Comune di Gavi Masseria dei Carmelitani — Itaalia

Orzotto metsaseentega
Laagerdunud juust / marineeritud pirn / roheliste ürtide õli / värsked ürdid
🥂 Arzuaga Fan D’Oro Chardonnay — Hispaania

Aeglaselt hautatud veisepõsk, seller ja kirss
Juursellerikreem / roheline sibul / kirsine lihaleem / krõbe kartul
🍷 Mezzacorona DiNotte — Itaalia

Valge šokolaad, astelpaju ja estragon
Jogurtivaht / astelpajugeel / estragonigranita / soolane kaerahelbepuru / besee
🥂 Jackson-Triggs Entourage Grand Reserve Sparkling with Icewine added — Kanada

Hind: 89 €. Kohti on väga vähe ja need saavad tavaliselt kiiresti otsa, seega tasub kiirustada :) Registreerimine kinnitatakse pärast tasumist. Kui te mingil põhjusel tulla ei saa, peate leidma enda asemele kellegi teise. Piletid ei kuulu tagastamisele, kuid soovi korral võib need edasi müüa. Liitu meiega 🍷