День благодарения в Bryggeriet Mat & Malt

26 ноября 2026 года пора отмечать День благодарения в Bryggeriet Mat Malt. День благодарения — широко отмечаемая в США традиция, которая собирает вместе родных и друзей в духе благодарности, но прежде всего — ради обилия вкусной еды. В праздничном меню Bryggeriet Mat Malt — традиционные американские блюда: индейка, клюквенный соус, картофельное пюре и мусс с тыквенным пирогом. И, конечно, к этому событию у нас на кране будет специально сваренное крафтовое пиво в американском стиле от наших соседей Barlingbo Bryggeri: Hejnum Hazy — NEIPA (New England IPA).

Закуска
Запечённая тыква с брюссельской капустой, беконом и зёрнами граната

Основное блюдо
Обжаренная на сковороде грудка индейки, картофельное пюре с чесноком конфи, морковь в пивной глазури, стручковая фасоль с беконом и клюквенный соус.

Десерт
Мусс с тыквенным пирогом

В четверг, 26 ноября, можно заказать полный сет за 435 SEK с человека. Забронируйте столик на www.bryggerietvisby.se и укажите «THANKSGIVING» в поле для бронирования. Также доступны вегетарианские варианты (при бронировании укажите, что хотите вегетарианское меню).

Псс! Если вы не сможете прийти к нам 26/11, основное блюдо «Индейка на День благодарения» можно заказать по меню à la carte со среды по субботу на 47-й и 48-й неделях. ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!