Sūrio fondiu su Gotlando trumais

Fondiu – tikra klasika tamsiuoju ir šaltuoju metų laiku, o nedaug kas gali prilygti malonumui susiburti su šeima ir draugais aplink fondiu puodą. Todėl Gotlando trumų festivalio metu Bryggeriet Mat Malt siūlome prabangų sūrio fondiu su salos trumais.

Lapkričio 11, 12, 13 ir 14 d. galėsite paragauti klasikinio Bryggeriet sūrio fondiu, pagardinto Gotlando trumų aliejumi ir šviežiais trumais, tiesiai į fondiu sutarkuotais, kartu su vietiniu craft alumi iš mūsų kaimynų Barlingbo Bryggeri. Naudojame gardžius Wisby Ost sūrius, o prie fondiu patiekiame duonos kubelius, kornišonus, rūkytą kumpį ir šviežias agurkų salotas.

Staliuką rezervuokite svetainėje www.bryggerietvisby.se arba telefonu 072-338 31 31. Tik išankstinė rezervacija; mažiausiai 2 asmenims. Rezervuodami įrašykite „OSTFONDUE“ į rezervacijos laukelį.

Kaina: 315 kr asmeniui.

Iki pasimatymo Bryggeriet!