Miten ruokailemme, niin elämme: jemeniläinen pöytä Malka Sultanilta

Miten ruokailemme, niin elämme: jemeniläinen pöytä Malka Sultanilta

Jossain illallisen ja taideinstallaation välimaastossa. Mitä tapahtuu, kun taiteilija kutsuu sinut illalliselle? Viime vuonna Malka Sultan toi jemeniläistä ruokaa olohuoneeseemme. Mieleemme ei jäänyt vain ihanat maut, vaan myös tapa, jolla hän lähestyi koko kokemusta. Siksi kutsuimme hänet uudelleen.

Malkalla on taiteilijan silmä ja kokin ymmärrys siitä, mitä ruoalla voi saada aikaan. Hänelle esillepanossa ei ole kyse vain siitä, että jokin tehdään kauniiksi. Se on toinen tapa kertoa tarinaa. Tällä kertaa annamme hänelle vapaat kädet lähestyä pöytäämme kankaana. Mitä hän tarkalleen ottaen luo? Sen jätämme Malkan päätettäväksi. Ehkä osa viehätystä onkin siinä, että saapuu paikalle tietämättä tarkalleen, mitä odottaa.

KUTSU PÖYTÄÄN

Jemeniläiseen ruokaan sisältyy poikkeuksellisen runsas makujen, tuoksujen ja vieraanvaraisuuden perinteiden kirjo. Mutta tämän illan tarkoituksena ei ole luoda jemeniläistä ravintolaa uudelleen Vilnaan. Tarkoituksena on nähdä, mitä tapahtuu, kun Malka tuo kulinaarisen perintönsä ja taiteellisen mielikuvituksensa täyteen tuntemattomia ihmisiä olevalle seurueelle.

Tarjolla on ruokaa, johon tutustua, tarinoita vaihdettavaksi ja pöytä, joka saattaa saada sinut katsomaan kahdesti ennen kuin kurkotat lautaseesi. Ja kuten aina, illan muovaavat yhtä lailla koolle kokoontuvat ihmiset kuin ruoan valmistava henkilö.

MITEN RUOKAILEMME, NIIN ELÄMME

Conviviassa kutsumme ihmisiä kokkaamaan, sillä ruoalla on ihmeellinen kyky tuoda tuntemattomia yhteen. Jokainen illallinen on erilainen. Jokainen kokki tuo mukanaan jotain henkilökohtaista. Ja jokaisesta kokoontumisesta syntyy jotain, mitä kukaan meistä ei olisi voinut täysin suunnitella.

Tänä marraskuuna pöytä kuuluu Malkalle. Olemme varsin uteliaita näkemään, mitä hän tekee sen äärellä.

TIEDOT

Lauantai 14. marraskuuta | 18.30–20.30
Socialoftas Studio | Kražių g. 25, Vilna
Osallistumismaksu: 17 €
Paikkoja rajoitetusti | Ilmoittautuminen vaaditaan

Tule nälkäisenä. Tuo mukanasi uteliaisuutesi. Loput ovat Malkan käsissä.