Tirami su! Вечер домашней пасты и тирамису в Väike Itaalia #2

🍝 Домашняя паста, равиоли, тирамису и итальянские вина. Мы ездили в Рим на мастер-класс по приготовлению пасты и тирамису. Мы ожидали чего-то туристического, но вечер оказался одним из лучших в Италии. Мы сидели за одним столом с незнакомцами, а к концу вечера казалось, будто мы стали одной большой семьёй. Вернувшись домой, мы поняли, что именно это ощущение хотим привнести в Хаапсалу. Väike Itaalia — это не обязательно только место, где вам подают еду. Это ещё и место, где можно готовить, смеяться и есть вместе с другими — совсем как в Италии. ❤️

Чего ожидать? Начнём с тирамису, чтобы оно успело настояться за вечер. Затем вы вручную замесите тесто для пасты, тонко раскатаете его и приготовите тальятелле и равиоли с начинкой. Наши повара приготовят вашу пасту, а в конце мы все вместе сядем за стол и попробуем то, что сделали. На десерт вас ждёт собственноручно приготовленное тирамису. По ходу вечера вы услышите истории, которые мы узнали в Италии: почему для итальянцев паста — семейная воскресная традиция, откуда произошло название «тирамису» и почему два итальянских региона до сих пор спорят о его происхождении.

Что вы унесёте с собой после вечера?
✨ Умение готовить свежую пасту дома, используя только муку и яйца
✨ Рецепт классического тирамису, которое вы приготовите сами от начала до конца
✨ Карточку с рецептом, которую можно забрать домой и приготовить блюдо вместе с родными или друзьями
✨ Ужин из трёх блюд: антипасто, паста, приготовленная вами, и тирамису
✨ Приветственный бокал просекко, вина, которыми можно наслаждаться во время приготовления и еды, а также кофе или лимончелло к десерту
✨ Вечер в небольшой группе, где никто не останется просто наблюдать со стороны

Для кого этот вечер? Для всех, кто любит итальянскую кухню: для компаний друзей и пар, а также для тех, кто ищет особенный подарок. Опыт не нужен — только аппетит и хорошее настроение. Всего 10 мест, чтобы у каждого было достаточно пространства, своя паста-машина и наше внимание.

💶 Билет: €79 (включает еду, напитки и рецепты)
Также отлично подойдёт в качестве подарка!

Обратите внимание: классическое тирамису содержит сырые яйца. Если у вас есть пищевая аллергия или другие требования к питанию, напишите нам.

Ci vediamo a tavola! 🇮🇹
Биргит и семья Väike Itaalia