Metsapoole Maitsed: uguns sidra darbnīca Fotografiska Ģimenes svētdienā

Ģimenes svētdienas Fotografiska ir kļuvušas par leģendu. Jau decembra vidū gaidāma nākamā — šoreiz svinīgā Ziemassvētku noskaņā un ar daudz gardumiem! Līdzās pankūkām un Ziemassvētku tirdziņam šajā svētdienā notiks arī jauka, svinīga burvju dzēriena gatavošanas nodarbība. Pusdienlaikā varēsiet paši iesaistīties un pagatavot pikantu ziemas dzērienu. Darbnīcā, kas veltīta vietējo mežu un dabas veltēm, gatavosiet uguns sidru, iedvesmojoties no senām receptēm: pikantu uzlējumu uz dabīga ābolu sidra etiķa bāzes, kam pēc garšas pievieno garšvielas, ogas, saknes un augļus. Metsapoole Maitsed versijā ierastajām sastāvdaļām pievienoti spēcīgi vietējie papildinājumi: bārbele, vilkābele, kadiķis, pīlādzis, mežrozītes un citas dabas veltes. Gatavo uguns sidru varēsiet baudīt kā šotu vai pievienot salātu mērcēm, marinādēm, zupām un citiem dzērieniem.

Darbnīca: 13. oktobrī plkst. 12.00. Ikviens varēs pagatavot uguns sidru pēc savas gaumes un paņemt to līdzi mājās burciņā. Organizators nodrošinās visu darbnīcai nepieciešamo. Darbnīcu vadīs Metsapoole Maitsed pārstāves Hele-Mai Alamaa un Maret Allikas. Nepieciešama iepriekšēja pieteikšanās, un vietu skaits ir ierobežots. Dalība darbnīcā maksā 49 € no dalībnieka, un tā notiks no plkst. 12.00 līdz 13.30.

Ja jau apmeklējat Fotografiska, noteikti ir vērts apskatīt arī izstādes — tajā laikā galerijā būs apskatāmas tieši piecas!