Metsapoole Maitsed: tulisiiderityöpaja Fotografiskan perhesunnuntaissa

Fotografiskan perhesunnuntaista on tullut suorastaan legendaarinen. Seuraava on jälleen tulossa joulukuun puolivälissä – tällä kertaa jouluisissa tunnelmissa ja herkkujen kera! Pannukakkujen ja joulumarkkinoiden lisäksi sunnuntaina järjestetään myös ihana, jouluinen taikajuomatyöpaja. Keskipäivällä pääset itse sekoittamaan pirteän talvijuoman. Paikallisten metsien ja luonnon antimille omistetussa työpajassa valmistetaan muinaisten reseptien inspiroimaa tulisiideriä: pirteää juomaa, jonka pohjana on luonnollinen omenasiiderietikka ja johon lisätään mausteita, marjoja, juuria ja hedelmiä oman maun mukaan. Metsapoole Maitsedin versiossa tavallisten ainesten rinnalle lisätään paikallisia tehoaineita: happomarjaa, orapihlajaa, katajaa, pihlajanmarjoja, ruusunmarjoja ja muita luonnon antimia. Valmista tulisiideriä voi nauttia shottina tai käyttää salaatinkastikkeissa, marinadeissa, keitoissa ja muissa juomissa.

Työpaja: 13. lokakuuta klo 12.00. Jokainen voi sekoittaa oman tulisiiderinsä makunsa mukaan ja ottaa sen kotiin purkissa. Järjestäjä tarjoaa kaikki työpajassa tarvittavat välineet ja ainekset. Työpajan vetävät Metsapoole Maitsedin Hele-Mai Alamaa ja Maret Allikas. Ennakkorekisteröityminen on pakollista, ja paikkoja on rajoitetusti. Työpaja maksaa 49 € osallistujalta, ja se kestää klo 12.00–13.30.

Jos olet jo Fotografiskassa, kannattaa aina poiketa myös näyttelyihin – tapahtumapaikalla on tuolloin esillä tasan viisi näyttelyä!