SOO restorano vakarienė prie ilgo stalo

Kviečiame į išskirtinį lapkričio vakarą SOO restorane, kur susibursime prie bendro ilgo stalo pasimėgauti ypatingais skoniais, žvakių šviesa ir mistiška rudens ramybe Maidloje. Kai lauke sutemsta, o dvaro parką apgaubia lapkričio tyla, SOO uždegamos žvakės ir ilgas stalas laukia svečių. Tai vakaras, kuriame neskubama – skiriama laiko geram maistui, pokalbiams ir ypatingoms pažintims.

Vyriausiojo šefo Oliverio Saaremäelio sukurtą 10 patiekalų degustacinę kelionę sudaro geriausi sezoniniai ingredientai ir Estijos rudens kraštovaizdžio įkvėpti skoniai. Meniu, be kita ko, rasite samanų ir mėlynių, voveraičių ir topinambų, rūkytą ungurį, Estijos eršketą, putpelę, grikius ir raudonuosius serbentus.

Vakarienę galite papildyti vyno arba nealkoholinių gėrimų deriniu, kurį atrinko apdovanojimus pelnęs someljė Kevinas Lillelehtas. Jis pasidalys įdomiomis istorijomis iš vyno pasaulio. Vienas degustacinės kelionės patiekalas bus patiekiamas dvaro parko lauko virtuvėje, kur jūsų lauks šildantys skoniai ir laužo švytėjimas.

Vakaro atmosferą kurs gyvai skambanti pianisto Laurio Lehtsaare’o muzika, žvakių šviesai suteiksianti dar daugiau jaukumo ir sielingumo. Taip pat turėsite galimybę mistinės ekskursijos po dvarą metu išgirsti Maidlos dvaro istorijas.

Vakaro pradžia: 18:30 | Apytikslė pabaiga: 23:00

Vietų prie bendro ilgo stalo skaičius ribotas. Ankstesni mūsų ypatingi vakarai sulaukė didelio susidomėjimo, todėl rekomenduojame vietą užsisakyti iš anksto. Ateikite praleisti lapkričio vakaro žvakių šviesoje, apsupti gero maisto ir naujų pažinčių. Nekantraujame pasveikinti jus prie stalo!

SOO įvertinimai
Įtraukta į MICHELIN Guide restoranų pasirinkimą 2026 · MICHELIN Green Star 2025 · 90 taškų „Falstaff“ restoranų gide · Tarp dešimties Estijos restoranų, pristatomų „360°Eat Guide 2026“