Konjakkimestarikurssi | Mākonis, 20.11.26.

Ehkä yksi maailman tarkimmin säädellyistä juomista? Mitä tekemistä sillä on hollantilaisten kanssa? Juovatko ranskalaiset itse sitä edes? Miksi 70 % Ranskan viiniköynnöksistä kuoli? Mikä oli Napoleonin suosikkikonjakki? Mitä tekemistä konjakkialueilla on Champagnen kanssa? Jos kaikki konjakit ovat brandya, onko kaikki brandy konjakkia? Onko Ararat konjakkia?

Tässä intensiivisessä, kaksituntisessa konjakille omistetussa ohjelmassa tutustumme sen alkuperään, valmistusmenetelmiin, tärkeimpiin tyyleihin, käytettyihin rypälelajikkeisiin, maisteluperinteisiin sekä tämän arvostetun juoman vaikutukseen kulttuuriin. Puhumme myös konjakkicocktaileista ja niiden resepteistä.

Mestarikurssi järjestetään Mākoniksen kellarissa, ja mukaan mahtuu 17 vierasta. Aloitamme virkistävällä konjakkicocktaililla ja maistelemme sen jälkeen neljää erilaista konjakkia, joista kukin edustaa eri tyyliä ja konjakkitaloa. Juomien kanssa tarjoillaan Mākoniksen keittiön valmistamia pieniä suupaloja.

Lauris: 29765445, lauris@makonis.eu