Konjaki meistriklass | Mākonis, 20.11.26.

Võib-olla üks maailma kõige rangemalt reguleeritud jooke? Kuidas on see seotud hollandlastega? Kas prantslased ise üldse joovad seda? Miks hävis 70% Prantsusmaa viinapuudest? Milline oli Napoleoni lemmikkonjakk? Mis on konjakipiirkondadel šampanjaga ühist? Kui kõik konjakid on brändid, kas siis kõik brändid on konjakid? Kas Ararat on konjak?

Selles konjakile pühendatud intensiivses kahetunnises programmis uurime selle päritolu, tootmisviise, peamisi stiile, kasutatavaid viinamarju, degusteerimistraditsioone ning selle väärika joogi mõju kultuurile. Räägime ka konjakikokteilidest ja nende retseptidest.

Meistriklass toimub Mākonise keldrikorrusel ning osaleb 17 külalist. Alustame värskendava konjakikokteiliga, seejärel degusteerime nelja erinevat konjakit, millest igaüks esindab eri stiili ja maja. Jookide kõrvale serveeritakse Mākonise köögis valmistatud väikeseid suupisteid.

Lauris: 29765445, lauris@makonis.eu