Frans & Chérie Tēva dienas ēdienkarte

Aicinām svinēt Tēva dienu Frans & Chérie restorānā svētdien, 8. novembrī, no plkst. 12.00 līdz 21.00! Izvēlieties vienu uzkodu un vienu pamatēdienu no piedāvātajiem ēdieniem. Desertā — bufete. Rezervējiet galdiņu iepriekš, lai nodrošinātu sev vietu un nobaudītu Chérie gardumus! Tēva dienas ēdienkarte maksā 50 €.

UZKODAS
Laša rilletes – Rillettes de saumon VL
Karsti kūpināta laša rilletes, grauzdēta brioche maize, marinēts fenhelis un mazās gem salātlapas.
VAI
Zupa L, G
Ceptu ziedkāpostu krēmzupa ar tomātu un fenheļa kompota piedevu un ceptiem ziedkāpostiem.

PAMATĒDIENI
Baltā zivs – Filet de lavaret à la meunière L, G
Baltā zivs, cepta brūninātā sviestā, cepti kaperi un mārrutku kartupeļu biezenis.
VAI
Mājas steiks – Steak à la maison L, G
Mājas steiks no liellopa filejas, cepti kartupeļi ar ķiploku sviestu un béarnaise mērce.

DESERTS
Zemeņu kārtainā kūka L, G
Makarūni
Kafija / tēja