Den stora vinkampen: Frankrike mot Italien!

Observera: Den här masterclassen är endast tillgänglig för gäster som deltar i Riga Wine & Champagne-evenemanget ”TOP 100 Wines & Chefs”. Med andra ord blir du inte insläppt på masterclassen utan en biljett till TOP 100 Wines & Chefs. Tre stora europeiska viner från helt olika terroirer och en fråga: vad är det som gör ett gott vin verkligt enastående? Vi börjar med den mineraliska elegansen och kraften hos en Grand Cru Chablis, fortsätter med den saftiga, Merlot-dominerade Bordeauxen från Saint-Émilion och avslutar i det sardiska solskenet med legendariska Turriga. Bourgogne, Bordeaux och Sardinien har olika druvor och olika filosofier, men alla tre vinerna strävar efter en plats bland världens stora viner. Vi jämför dem och utforskar vad det egentligen är som gör ett gott vin oförglömligt.

2023 Billaud-Simon Chablis Grand Cru 'Les Blanchots' — 100 % Chardonnay | Bourgogne, Chablis | 115 € | Wine Collectors
2020 Château Croix de Labrie Saint-Émilion Grand Cru — 92 % Merlot, 8 % Cabernet Sauvignon | Bordeaux, Saint-Émilion | 158 € | Wine Collectors
2020 Argiolas Turriga — Cannonau, Carignano, Bovale Sardo, Malvasia Nera | Italien, Sardinien | 110 € | Interbaltija Amber

Masterclassen hålls på engelska. Värdar är Aigars Nords och Andrew Jefford.

Se andra masterclasser · Köp biljetter till TOP 100 Wines & Chefs