🦪 Ostron & vin 🥂

En gastronomisk provning på Nautilus i samarbete med VinoDeli
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
📅 Torsdag 26 november 2026
🕖 Start kl. 19.00
📍 Nautilus, Tallinn
💶 Priset meddelas senare
🎟️ Begränsat antal platser!
📩 Förhandsanmälan till väntelistan är öppen.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🦪 OSTRON: OLIKA SORTER, OLIKA EGENSKAPER
Tror du att alla ostron är likadana? Här får du ett utmärkt tillfälle att upptäcka och slå hål på den myten!

Välkommen till en gemensam gastronomisk provning med Nautilus × VinoDeli, med fokus på en av gastronomins mest intressanta kombinationer: ostron och vin.

🥂 VAD KAN DU VÄNTA DIG?
🦪 Ostron av olika sorter och ursprung. Vi jämför deras smak, konsistens, sälta och mineralitet.
🔥 Olika tillagningssätt. Vi ser hur ostronens karaktär förändras beroende på hur de serveras, från klassiska färska ostron till tillagade varianter.
🍷 Viner från VinoDeli. Vi kombinerar olika vintyper med ostron och ser vilka kombinationer som verkligen fungerar – och vilka som kanske överraskar oss.

🍷 VARFÖR ÄR DET HÄR INTRESSANT?
Ostron kan variera fantastiskt mycket: de kan vara milda och krämiga, tydligt salta, lätt söta, köttiga eller ha framträdande havstoner. Vin kan lyfta fram dessa egenskaper eller helt förändra hur vi uppfattar smaken!

Vi experimenterar, jämför och letar efter perfekta gastronomiska kombinationer.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
👩‍🎓 VIN OCH MAT
Vera Zemskova, sommelier på VinoDeli, vinresenär och arrangör av vinprovningar. Vi pratar om vin, kombinationer med mat och varför det ibland kan vara värt att bryta mot några klassiska regler för vin och mat. 😉
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🎟️ VÄNTELISTAN ÄR ÖPPEN!
📅 26 november kl. 19.00
📍 Nautilus, Tallinn
Priset och det slutliga programmet meddelas senare. Antalet platser är begränsat, så du kan anmäla dig till väntelistan redan nu.
🦪🥂 Vi ses där! Det blir gott, intressant och ibland oväntat!