Ost & sip – en provningskväll i levande ljus

En kväll med hantverksmässig ost, exceptionella drycker och ett stort bord att samlas kring. Vi provar fyra handgjorda, fermenterade cashewostar från Helène’s Vegan Kitchen, alla serverade med bröd, tillsammans med fyra noga utvalda alkoholfria drycker från Nullijook. Och självklart avslutar vi med en utsökt cheesecake på cashewbas och en bubblig dryck.

Glöm föreställningen att alkoholfria drycker bara är juice. Dessa omsorgsfullt framställda drycker har egna aromer, syra, komplexitet och karaktär. Med inspiration från konsten att kombinera mat och vin har varje kombination valts med omsorg för att utforska hur smaker kompletterar varandra, balanserar fyllighet och lyfter fram oväntade toner i både osten och drycken.

Inga särskilda förkunskaper behövs. Bara nyfikenhet och aptit på god mat!

Ett litet tips: Det här är en generös provning, så vi rekommenderar att du undviker en full måltid innan, så att du får ut så mycket som möjligt av upplevelsen.

Cashewost från https://www.instagram.com/helene_vegan_kitchen_/
Alkoholfria drycker från https://www.instagram.com/nullijook/

Kom själv eller ta med en vän – det finns plats för dig! Vi ser fram emot att dela den här provningen med dig! ❤️

Nullijook & Hélène vegan kitchen