Vad kan vara bättre än detta? | Liepājas teātris

För sin mamma var han en busunge, för kockarna på restaurangen ”Vincents” chefen och för sina närmaste vänner den gamle grinige gubben. Han föddes i ett flyktingläger och växte upp i gruvstaden Corby, där man bröt järnmalm. Han arbetade i Kanada, Jamaica och Saudiarabien. När kocken Mārtiņš Rītiņš kom till Lettland i början av 1990-talet kände ingen här ännu till honom – precis som ingen kände till Caesarsallad, sushi eller råbiff. Han var 42 år, hade redan flera liv bakom sig och ett till framför sig. Med honom kom recept och ingredienser som letter aldrig hade känt till förut, medan andra, sedan länge bortglömda, återvände till menyn. Han provocerade, roade, irriterade och inspirerade, och lärde folk att ta ut laxen ur kylskåpet även när det inte fanns något annat hemma. Ända till sina sista stunder fortsatte han att söka nya höjder och fråga sig vad som kunde vara bättre. Det här är en berättelse om en människas liv och matens plats i det – från modersmjölk till middag på en dyr restaurang, från familjens högtidsbord till banketter för världens mest inflytelserika politiker. Lite salt och peppar, och det enda som återstår är att njuta av det tillsammans med er! Regi: Inga Ungure. Medförfattare och medverkande: Rolands Beķeris, Gatis Maliks, Agnese Jēkabsone, Polina Čerņenoka, Mārtiņš Kalita, Santa Breikša, Armands Kaušelis, Valts Skuja, Kārlis Artejevs, Hugo Puriņš.