Что может быть лучше этого? | Лиепайский театр

Для матери он был проказником, для поваров ресторана «Винцентс» — шефом, а для самых близких друзей — старым ворчуном. Он родился в лагере для беженцев и вырос в шахтёрском городе Корби, где добывали железную руду. Работал в Канаде, на Ямайке и в Саудовской Аравии. Когда шеф-повар Мартиньш Ритиньш приехал в Латвию в начале 1990-х, здесь его ещё никто не знал — как не знали салата «Цезарь», суши и тартарa из говядины. Ему было 42 года, за плечами уже несколько жизней, а впереди — ещё одна. Вместе с ним пришли рецепты и продукты, о которых латыши прежде не знали, а другие, давно забытые, вернулись в меню. Он провоцировал, веселил, раздражал и вдохновлял, а ещё учил доставать лосося из холодильника, даже если дома больше ничего не было. До последнего мгновения он продолжал искать новые вершины и спрашивать: что может быть лучше? Это история о жизни человека и о месте еды в ней — от материнского молока до ужина в дорогом ресторане, от семейного праздничного стола до банкетов для самых влиятельных политиков мира. Добавьте немного соли и перца — и останется лишь одно: наслаждаться этим вместе с вами! Режиссёр: Инга Унгуре. Соавторы и исполнители: Роландс Бекерис, Гатис Маликс, Агнесе Екабсоне, Полина Черненока, Мартиньш Калита, Санта Брейкша, Армандс Каушелис, Валц Скуя, Карлис Артеевс, Хуго Пуриньш.