Oluillallinen

Lähde neljän ruokalajin olut- ja ruokatastingmatkalle A. Le Coqin olutmuseoon – tule yksin, seuralaisen tai ystävien kanssa! Olut on illan tähti, mutta ei vain lasissa. Keittiömestari Karl Pajussaar on suunnitellut tilaisuutta varten erikoismenun, jossa jokainen ruokalaji tuo esiin tietyn oluen makuja ja saa inspiraationsa sen maan ruokakulttuurista, josta kyseinen oluttyyli on peräisin. Ilta alkaa pienellä tervetuliaismaistiaisella, jonka jälkeen tutustutaan museoon ja nautitaan neljän ruokalajin illallinen. Jokaiselle ruokalajille on valittu sopiva olut. A. Le Coqin panimomestari Tanel Taaber esittelee valittujen oluiden luonnetta ja erityispiirteitä, ja keittiömestari Karl Pajussaar esittelee ruokalajit ja kertoo, miten ruoat ja oluet on yhdistetty.

Menu

Tervetuliaismaistiainen
Buffalokastikkeessa marinoitua kananreisifileetä kataifitaikinassa (A. Le Coq Premium)

Alkuruoka · Saksa
Hitaasti kypsennetty porsaanpotkarulla (Imperial Gold)

Alkuruoka · USA
Rapea minikatkarapuburgeri (Colorado IPA)

Pääruoka · Englanti
Naudanliha- ja sipuliolutpata voitaikinakuoressa (Imperial Extra Double Stout)

Jälkiruoka · Englanti
Lämmin toffeekakku (Chocolate Pastry Porter)

*Jos sinulla on ruoka-aineallergioita, ilmoitathan niistä lippua ostaessasi.

*Samassa maksutapahtumassa ostetut liput varanneet vieraat sijoitetaan samaan pöytään (enintään 6 henkilöä pöytää kohden). Jos haluat istua yhdessä vieraiden kanssa, joiden liput on ostettu erikseen, ilmoitathan siitä lippua ostaessasi.

*Aterian hintaan sisältyvät ruokalajeille valitut oluet. Jos haluat menun alkoholittomien oluiden kanssa, ilmoitathan siitä lippua ostaessasi.

Tule juhlistamaan miestenpäivää tai nauttimaan mukavasta torstai-illasta hyvän ruoan, oluen, tarinoiden ja seuran parissa!