Vad skulle kunna vara bättre än det här? | Liepājas teātris

För sin mamma var han en odåga, för kockarna på restaurangen ”Vincents” var han chefen och för sina närmaste vänner var han den gamle grinige. Han föddes i ett flyktingläger och växte upp i gruvstaden Corby, där man bröt järnmalm. Han arbetade i Kanada, Jamaica och Saudiarabien. När kocken Mārtiņš Rītiņš kom till Lettland i början av 1990-talet kände ingen här till honom – och inte heller Caesar-sallad, sushi eller bifftartar. Han var 42 år och hade redan levt flera liv, samtidigt som ett nytt fortfarande låg framför honom. Med honom kom recept och ingredienser som letter aldrig hade känt till förut, medan annat som vi hade glömt återvände till menyn. Han provocerade, roade, irriterade och inspirerade, och lärde människor att ta fram lax ur kylskåpet även när det inte fanns något annat hemma. Ända till de sista ögonblicken av sitt liv fortsatte han att söka nya höjder och fråga sig vad som kunde vara ännu bättre. Det här är en berättelse om ett människoliv och matens roll i det – från modersmjölk till middag på en dyr restaurang, från familjens festbord till banketter för världens mest inflytelserika politiker. Lite salt och peppar, och sedan återstår bara en sak: att njuta av det tillsammans med er! Regi: Inga Ungure. Medskapare och medverkande: Rolands Beķeris, Gatis Maliks, Agnese Jēkabsone, Polina Čerņenoka, Mārtiņš Kalita, Santa Breikša, Armands Kaušelis, Valts Skuja, Kārlis Artejevs, Hugo Puriņš.