Vad kan vara bättre än det här? | Liepājas teātris

För sin mamma var han en odåga, för kockarna på restaurang ”Vincents” en chef och för sina närmaste vänner en gammal surkart. Han föddes i ett flyktingläger och växte upp i gruvstaden Corby, där man bröt järnmalm. Han arbetade i Kanada, Jamaica och Saudiarabien. När kocken Mārtiņš Rītiņš kom till Lettland i början av 1990-talet var han ännu okänd här – precis som Caesarsallad, sushi och råbiff. Han var 42 år och hade redan levt flera liv, med ännu ett framför sig. Med honom kom recept och ingredienser som letter aldrig tidigare hade känt till, medan annat som länge varit bortglömt återvände till menyn. Han provocerade, roade, irriterade och inspirerade, och lärde människor att ta fram lax ur kylskåpet även när det påstods att det inte fanns något hemma. Ända in i livets sista ögonblick fortsatte han att söka nya höjder och fråga sig vad som kunde vara ännu bättre. Det här är en berättelse om en människas liv och matens plats i det – från modersmjölk till middag på en dyr restaurang, från familjens festbord till banketter för världens mäktigaste politiker. Lite salt och peppar, och så återstår bara en sak: att njuta tillsammans med er!

Regi: Inga Ungure
Medskapare och medverkande: Rolands Beķeris, Gatis Maliks, Agnese Jēkabsone, Polina Čerņenoka, Mārtiņš Kalita, Santa Breikša, Armands Kaušelis, Valts Skuja, Kārlis Artejevs, Hugo Puriņš